在炎热的夏季,高温酷暑常常使我们恹恹欲睡,精神疲懒,而反映在身体上则可表现为胃部灼热疼痛、腹胀不想吃饭、大便稀烂或便秘、口干口臭、口腔溃疡、牙龈肿痛等等。如果你有以上的三种或者三种以上的症状,那么很可能就是胃火过大了。夏季胃火过大怎么办?三款常见易做美食助你降胃火、润肠胃。

  从中医的角度而言,胃火大分为虚和实两种。虚火旺盛的胃火大的主要表现是轻微咳嗽、不思饮食、舌红、少苔、常常伴随着腹胀和大便稀烂;而实火旺盛的胃火大主要表现为上腹不适、口干口苦、口腔溃疡、便秘等等。由于不管是“虚”还是“实”,最基础的都是要降胃火。而下面的三款简易美食都是性平或性微凉的,对于降胃火有很好的帮助。

  1.绿豆糖水

  绿豆糖水是我们在夏季很常喝的一款糖水。 古籍记载,绿豆味甘,性寒,入心、胃经,具有消暑除烦、清热解毒的功效。尤其是在三伏天前后,引用一碗甘甜的绿豆糖水是再好不过的了。其做法也很简单:1.将绿豆,薏米洗干净后用水泡一个小时;2.在锅中加水大半锅,大火烧开后加入泡好的绿豆和薏米;3.煮开后用小火煮半个小时至绿豆起沙;4、加入适量冰糖后再煮十分钟左左右起锅,放凉后食用。需要注意的是,虚证型的胃火过旺不宜食用太多。

  2.冰糖雪梨糖水

  一般看到冰糖雪梨都会想到治疗咳嗽。的确,但除了治疗咳嗽之外,冰糖雪梨糖水还有着滋阴润肺和养胃生津的功效。做法是:1.将两个雪梨洗干净后将里面掏空备用;2.将适量的冰糖和枸杞放入雪梨内上蒸笼蒸15分钟左右即可。需要注意的是,热气过重的食物反而会加重胃火症状。故而冰糖雪梨要放凉后才食用。

  3.荷叶粥

  荷叶具有解暑热,祛水肿,降血压的功效。对于患有高血压的胃热患者更是大有益处。具体的做法是:1.将新鲜荷叶两张洗净后煎汤,去渣留汤;2.加入适量的粳米煮粥,粥熟后加入适量砂糖调味即可。

    


  夏季胃火大怎么办?除了上述的三款饮食铺助之外,如果想要减轻和解决胃热,还要纠正自己其他不健康的习惯,保证有充足的睡眠和适当的锻炼。

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