骨质疏松症经常会发生在我们的中老年人身上,随着中老年人年纪的增大,身体素质也越来越差,导致骨质疏松症给他们的日常生活带来了很多不便和困扰,老年人骨质疏松症往往会令他们感到痛苦、驼背以及呼吸功能的下降,直接影响了他们的生活质量。因此我们不妨来关注下,老年人骨质疏松吃什么比较好?在日常饮食上做起,减轻和舒缓骨质疏松症给这些中老年人带来的痛苦。
首先,我们要给这些老年人骨质疏松症的患者补充足够的蛋白质和钙质。
众所周知蛋白质对于我们人体的重要性,因为蛋白质是组成我们骨基质的原料,说白了就是我们骨头的中药组成成分。蛋白质可增加我们人体对钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有很大帮助。比如像是奶制品中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类中的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,所以老年人骨质疏松症患者应该多吃一些牛奶,鸡蛋以及核桃等等,也还可以常喝一些骨头汤。另外维生素C对胶原合成有很大帮助,总之老年人骨质疏松症患者应该要有足够的蛋白质和维生素C的补充。
另外,给老年人骨质疏松症患者补充适量的钙质的话,就要多喝牛奶、多吃豆腐和虾皮,还有海带,这些食物都是富含丰富的钙质的。老年人骨质疏松症患者不但要补充来自食物的钙质,还可以吃些钙片补充钙质。
给老年人骨质疏松症患者补充蛋白质和钙质的有益食物:低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉,各种豆类之品比如像是豆腐等等。
其次,我们要给老年人骨质疏松症的患者补充所需的维生素。
老年人骨质疏松症患者比较需要补充的维生素包括维生素K、维生素B12、维生素D和A等等。因为建造我们人体骨骼的蛋白质,比如像是骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。而那些维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率一般会增加四分之一。因此男性和女性媒体三至少应该分别补充120微克和90微克的维生素K。另外维生素B12如果摄入量不足的话,人体的骨质更容易流失,特别是老年人骨质疏松症患者。维生素B12能控制我们人体血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定的联系。但要记得健康人群体每天摄入2.4微克的维生素B12即足够。给老年人骨质疏松症补充维生素D和A是因为:维生素D和A是促进人体的钙类吸收的。老年人骨质疏松症的患者要注意多食用维生素D、维生素A丰富的食品,如蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素D和A。
给老年人骨质疏松症患者补充维生素的有益食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜;贝类、瘦牛肉和低脂奶制品等等。(但要注意,五十岁以上的老年人骨质疏松症患者最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老年人吸收。)
第三,我们还要给老年人骨质疏松症的患者补充适量的钾、镁类元素。
一般说来,日常的水果和蔬菜中就含有大量的钾,能中和酸。而且很多研究也发现,常吃含钾多的食品,我们人体的骨骼更硬朗。如果老年人骨质疏松症患者每天从食物中摄取4700毫克的钾就可以了。不过钾的补充剂的服用可能会对很多老年人骨质疏松症患者的心脏不利,所以如要服用补充剂还是得先咨询医生。
医学研究表明,骨质疏松的女性通常会严重缺镁。虽然镁在人体骨骼的所有矿物中含量不过百分之一,但是缺镁会让我们的骨头变脆,更容易断裂。所以我们正常人每天都要摄入大约400毫克的镁。不过额外补充镁也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。
给老年人骨质疏松症患者补充钾和镁的有益食物有益食物:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿以及全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
最后还要温馨提示我们的老年人骨质疏松症患者在平时要进行适量的运动。因为运动可以促进我们人体的新陈代谢。建议这些老年人呢没事的时候要多去户外晒晒太阳,这样就可以补充维生素D,然后帮助促进我们人体的钙物质的吸收。减轻老年人骨质疏松症带来的危害。
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