骨质疏松即骨质疏松症,分为特发性和原发性,多见于老年人,其临床表现为腰背痛、身长缩短、驼背曲度加大、脊椎后弯、胸廓畸形等。骨质疏松吃什么好?骨质疏松吃什么不好?
一、骨质疏松吃什么好
1.多吃含有多种微量元素和维生素的水果,对骨质疏松有一定疗效,如苹果、香蕉、猕猴桃、橘子等。
2.多吃富含钙的豆制品,比如豆类及面筋、大米、豆制品、花生等食物。在骨骼中,钙以无机盐的形式分布存在,是构成人骨骼的主要成份,造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏,豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D,二者结合可有效预防度改善骨质疏松。
3.宜吃含有充足的维生素D及C的食物,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。多吃胡萝卜、青椒、茄子、莴苣、黄瓜、西红柿、油菜、西兰花、西芹等蔬菜。
4.多喝黄豆猪骨汤,主要材料有鲜猪骨250克、黄豆100克。鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
5.多喝桑葚牛骨汤,主要材料有桑葚25克,牛骨250~500克,桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
6.多喝虾皮豆腐汤,主要材料有有虾皮50克,嫩豆腐200克,虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
7.多喝猪皮续断汤,主要材料有鲜猪皮200克,续断50克。猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
二、骨质疏松不吃什么
1.应减少用盐量及减少吃腌制食物,如榨菜、腊味、罐头食品等
2.忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
3.禁烟酒。
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