“哎,过年没忍住吃了些甜的油的,结果血糖一下子飙上来了!”。过个春节,血糖又比平时高了很多。这是广大糖尿病患者的普遍现象。正月十五元宵节邻近,全国各大超市,玲琅满目的各类元宵、汤圆成为了市民的必选之节日食品,其中标记有“无糖”字样的元宵、汤圆则成为了馈赠老人的首选之物,然而食品专家则指出,标记“无糖”字样的元宵类产品并非真正无糖,糖尿病患者需谨慎食用。
据专家分析,元宵以糯米为主原料,本身油腻、热量高,即使内馅不注糖份高的豆沙、水果、黑芝麻,也很容易使糖尿病人血糖升高。尤其许多患者是正餐之余吃汤圆,摄取的热量过大必然会发病。
糖尿病人吃元宵时要注意以下几方面:
1、控制每日总热量摄入,勿忘食品交换份,吃元宵时一定要减少其他相应食物的摄入量。
2、吃元宵之前应进行血糖监测,如果血糖控制不理想,要禁止食用元宵。饭后也要进行血糖监测。
3、吃完元宵后,要进行适当的运动,以助于肠胃的消化。
编者走访相关医院采访相关专家了解到:每年春节过后就会有一个糖尿病发病小高峰。饮食对糖尿病并发症的发生发展有很大影响,糖尿病患者尤其要“管住嘴巴”。
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