肾小球肾炎饮食

　　肾小球肾炎的护理原则有哪些？肾小球肾炎的发病率已经越来越高，针对肾小球肾炎的预防和护理常识也应该为人们所了解，对于肾小球肾炎饮食原则，你了解吗？

　　肾病医院的专家指出，护理肾小球肾炎应遵从以下几点原则：

　　一、肾小球肾炎的患者应注意合理的饮食。不同类型慢性肾炎用不同的饮食。若水肿明显，血压升高，应限制食盐摄入。大量蛋白尿，但肾功能正常，应给予高蛋白饮食。肾功能损害明显，有氮质血症时， 据病情给予适量高生物效价蛋白饮食，如：鸡蛋、牛奶、瘦肉等并保证充足的热量。

　　二、肾小球肾炎的患者应注意生活规律。若无症状，尿中仅有少量蛋白、红细胞，而无明显肾功能的损害，可正常活动。但要注意避免过劳，防止感染。当急性发作期出现肉眼血尿，高血压，水肿严重时，应卧床休息。并要定时复查尿。

　　三、肾小球肾炎的患者应注意个人卫生。防止因受凉、感冒，加重病情。水肿明显者，应加强皮肤护理，防止发生褥疮及皮肤损伤。女性病人，不宜妊娠，以免病情加重、恶化。

　　饮食注意以下原则：

　　(1)赤小豆冬瓜烧乌鱼：鲜乌鱼一条，去鳞和内脏，连皮冬瓜500克，赤小豆50克，葱头3枚，清水适量，不加盐，煮汤，分多次服食。

　　(2)鲤鱼粥：鲤鱼1条，大米30克。鲤鱼去鳞内脏，洗净，和大米加清水适量，煮1小时，分次服吃。

　　(3)冬瓜大蒜赤豆饮：冬瓜半个，去内瓤、瓜籽，纳入大蒜60克，赤小豆30克，沸水煮二小时，取汁饮。

　　(4)荠菜鸡蛋汤：鲜荠菜100克(干品30克)，洗净，加水3碗，煎至1碗时加鸡蛋1个(去壳搅匀)，煮熟，饮汤吃蛋，每日1～2次。治小儿急性肾炎水肿血尿症状者。

　　(5)荠菜粥：新鲜荠菜100克(干品50克)，洗净切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小儿急性肾炎出现水肿血尿者。

　　(6)西瓜白茅 汤：西瓜皮60克，鲜白茅 75克，加水适量，煎汤饮，一日2次。

　　(7)大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一个(约1500克)，先在西瓜皮上挖一个三角形的洞，大蒜去皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用瓦碟盖好，沸水煮熟。趁热吃蒜和瓜瓤，一日内分次吃完。

　　(8)赤小豆冬瓜煲生鱼：新鲜生鱼1条(约100～150克)，去鳞和内脏，连皮冬瓜250克，赤小豆30克，加葱头三枚，清水适量，煲汤服食，不要加盐。

　　(9)灯心花鲫鱼粥：灯心花5札，鲫鱼1～2条，大米30克，煮成稀粥食用，适用小儿急性肾炎脾虚水肿者。一般2～4次显效。

　　(10)益珠饮：益母草、珍珠草、车前草各30克，每日一剂，水煎分二次服。

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