微量元素缺少详述
(一)微量元素的来源、吸收和排泄人体内的微量元素主要来源于食物和饮水，一部分来源于污染的环境(工厂三废污染大气和饮水)或工业上职业性接触。
(二)大多数微量元素在动物性食品中的含量高于植物性食品，但植物性食物中锰等含量较高。鱼和其他海产食物，特别如牡蛎等贝壳类，含有多种微量元素。牛奶是锌的很好来源。但含铁、碘、铜等则较少。米、麦所含微量元素主要在胚芽和麸糠皮层中，加工精制后含量明显减少。
(三)微量元素进入人体的途径，大多是通过胃肠道随同食物和饮水进人体内，但也有不少通过呼吸道或皮肤(大气或工业上接触)，特别是工业上职业性接触，目前已成为越来越重要的劳动卫生课题。
微量元素缺少就诊指南
微量元素缺少就诊指南针对微量元素缺少患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：微量元素缺少挂什么科室的号？微量元素缺少可能患上什么疾病？与微量元素缺少容易混淆的症状？医生一般会问什么？等等。微量元素缺少就诊指南旨在方便微量元素缺少患者就医，解决微量元素缺少患者就诊时的疑惑问题。
- 建议就诊科室
- 营养科
- 可能疾病
- 1、 口腔溃疡，可能伴随口腔粘膜弥漫充血、口舌生疮、口腔痛等症状，应去口腔科就诊。
- 2、 营养不良，可能伴随生长缓慢、消瘦、皮肤干燥等症状，应去营养科或消化内科就诊。
- 3、 小儿蛋白质-能量营养不良，可能伴随全身毛发呈灰白色、胚胎发育慢、面部皮肤皱纹增多等症状，应去儿科或营养科就诊。
- 相关检查
- 1、微量元素，人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。
- 2、血清锌，血清锌（Zn）检查可以了解血清中锌离子的浓度。
微量元素缺少可能疾病
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