人体每天需要摄取足够的食物,才能维持体力,吸收营养增强抵抗力。有些食物看起来并不奇怪,喜欢的人也不多,但实际影响却很强烈。
如果你能多了解一些常识,提供充足的营养,注意食物的丰富性和多样性,你会发现健康越来越近了,豆类有很多种,最常见的是大豆和绿豆,还有一种发酵豆类叫纳豆。
大部分中国人不爱吃纳豆,连接触都没有,因为纳豆是一种发酵产品,发酵后会产生难闻的气味,难以下咽。
纳豆
当你闻到这种味道时,你会摇头,不过在日本,纳豆很受人们的欢迎,里面含有很多营养成分,如果能适当食用,对身体有帮助。
吃纳豆会有什么影响?
促进肠道健康
吃纳豆有利于功能的改善,大多数常见的豆类会增加消化压力,而且富含蛋白质。如果摄入后肠道容量差,他们会产生大量气体,导致不断放屁,腹胀。
纳豆
但发酵纳豆中的营养容易被人体吸收利用,不容易感到不适。另外,发酵后会产生对人体健康有帮助的益生菌,可以调节肠道微生物平衡,增加有益菌数量,有助于增强肠道功能。
维护心血管系统
为了促进心血管健康,应该养成很多好的生活方式,适当的吃纳豆可以保护心血管系统,原因是它含有特殊的酶,发酵后产生有助于健康的物质,能达到抗凝血作用,消除血栓,保持血液循环良好,有些人长期吃高热量饮食,缺乏运动。久而久之,血液变得粘稠,会减慢流速,从而影响血管的功能。可以通过适量吃纳豆来调节。
纳豆
保护骨骼
吃纳豆对骨骼的保护有帮助。随着年龄的增长,钙会在身体的衰老过程中不断流失。一旦缺钙严重,骨密度就会下降,常见的影响是的侵袭,某些部位的关节和骨骼会感到疼痛,甚至容易骨折,并且通过食用纳豆,可以获得丰富的维生素,提供钙质,从而促进骨骼健康,建议60后的老年人和更年期女性适当食用纳豆。
提高免疫力
保持免疫功能正常,疾病才能远离,提高抵抗力的方法有很多,其中一种方法就是在饮食过程中获取人体所需的营养,纳豆发酵后可产生许多有益菌,并可获得抗生素类化合物,从而减少和抑制某些致病菌的数量,没有这些细菌的入侵,感染的风险降低,不容易生病,可见激活免疫细胞功能,需要坚持良好的饮食习惯。
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